• 29 noviembre, 2023
• 1 h

Importancia de la Zonulina, Alergias y sensibilidades alimentarias para la salud

Solicitar una prueba de sensibilidad a alimentos es una práctica cada vez más común entre los especialistas de la medicina funcional, ya que con ella se pueden detectar reacciones adversas que pueden tardar horas en manifestarse.

En este webinar, James White CEO de KBMO Diagnostics nos presentará las últimas investigaciones basadas en pruebas sobre la expresión de zonulina/ocludina y su papel en la permeabilidad intestinal, y explicará el papel de la sensibilidad alimentaria en la cascada de la inflamación.

La zonulina es un marcador de la permeabilidad intestinal, también conocida como intestino permeable. También es el único regulador reversible conocido. Si un paciente tiene niveles elevados de Zonulina, la regulación normal de las uniones estrechas está comprometida.

Las pruebas de sensibilidad alimentaria ofrecen una ventana más amplia de las posibles relaciones entre la dieta y la salud, sin llegar a deficiencias nutricionales y una menor calidad de vida y son una parte importante del gran rompecabezas que representa la medicina funcional para la optimización de la salud.